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夏季天气突变时，特别是发生雷雨、暴雨时，黄鳝表现焦燥不安，易外逃，严重时可在一夜之间逃得一条不剩。因此，夏季天气突然变化时，要特别注意防逃，经常检查水位的深浅、池壁和池底有无裂缝以及排水孔拦鱼网是否完好，以便及时排除隐患，堵断黄鳝逃跑的出路。浮头关在天气闷热，阴雨天或傍晚遇雷阵雨，水质严重恶化，水面出现气泡等情况下，早晚巡池时发现黄鳝群集水面，散乱浮动，受惊则跳动，说明池水严重缺氧，必须采取措施迅速处理。对轻度浮头，可及时注入新水增加水体溶氧；夏季和初秋易出现暗浮头，由于症状轻，不易察觉，容易发生泛塘死亡，要仔细观察，一经发现要立即注水预防；对因天气、水质突变引起的浮头，要减少投饵，捞出饵料残渣，从速注入新水。注意加注新水不宜在傍晚进行，以免造成上下水层对流反而加剧浮头。投喂管理
由于台湾泥鳅的惰性以及喜游边性，为保持台湾泥鳅长势均匀，饲料沿池塘四周进行投喂。建议放苗后的前一个月投喂粉料和小破碎饲料，一个月后可饲喂小粒径浮水料，预防泥鳅翻肚及肠道疾病。
由于台湾泥鳅的惰性以及喜游边性，为保持台湾泥鳅长势均匀，饲料沿池塘四周进行投喂。建议放苗后的前一个月投喂粉料和小破碎饲料，一个月后可饲喂小粒径浮水料，预防泥鳅翻肚及肠道疾病。
在饲料选择方面，由于台湾泥鳅生长速度快，营养需求高，更需选择营养均衡、蛋白优质的配合饲料。不建议使用草鱼料、罗非鱼料等其他鱼类配合饲料重庆黄鳝泥鳅苗种。
放养密度
建议台湾泥鳅苗放养密度在3万尾~5万尾/亩，选择大小均匀、饱满有活力的泥鳅苗，可套养鳙鱼10尾~20尾/亩、白鲢15尾~30尾/亩，用以调节水质，防止蓝藻暴发。
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