目前全国各地纷纷兴起养殖重庆泥鳅的，但是因为泥鳅身体圆滑，有喜欢钻入土壤中的习性，给捕捞带来较大的难题，造成养殖泥鳅的回捕率不高，直接影响养殖的产量和经济效益。本文根据作者多年的实践经验，总结出如何捕捞养殖泥鳅的几种方法，供大家参考。

1　笼捕
捕泥鳅较为有效的方法是用须笼或黄鳝笼捕。须笼是一种专门用来捕捞泥鳅的工具，它与黄鳝笼很相似，是用竹篾编成的，长30cm左右，直径约10cm。一端为锥形的漏斗部，占全长的1/3，漏斗部的口径2～3cm。须笼的里面用聚布做成同样外形的袋子，袋口穿有带子。鳝笼里边则无聚布。
笼捕在泥鳅入冬休眠以外的季节均可功课，但以水温在18～30℃时，捕捞效果较好。捕泥鳅时，先在须笼、鳝笼中放上可口香味的鱼粉团，炒米粉糠、麦麸等做成的饵料团，或者是煮熟的鱼、肉骨头等，将笼放入池底，待1小时后左右，拉上笼收成一次。拉须笼时，要先收扰袋口，以免泥鳅逃跑，后解开袋子的尾部，倒泥鳅于容器中。假如在功课前停食一天，且在晚上捕捞，较果更好。这种捕捞方法，一亩池塘放10～20只须笼或鳝笼，连捕几个晚上，起捕率可达60～80%。
另外，也可利用泥鳅的溯水习性，用须笼、鳝笼冲水捕捞泥鳅。捕捞时，笼内无需放诱饵，将笼敷设在进水口处，笼口顺水流方向，泥鳅溯水时就会游入笼内而被捕捉。一般半小时至1小时收成一次，掏出泥鳅，重新布笼。

药物驱捕
稻田养殖的泥鳅可用药物驱捕。药物一般使用茶枯(即茶叶榨取茶油后的残存物)，用量是每亩稻田5～6kg。先将茶枯置柴火中烘烤3～5分钟后掏出，趁热碾成粉末，再用水浸泡，浸泡3～5小时后即可使用。将稻田内水降至3cm左右，然后在稻田的四角设置由淤泥堆聚而成，巢面逐步倾斜并高于水面3～8cm的鱼巢。鱼巢大小视泥鳅的多少而定，巢面宽30～50cm。施药宜在傍晚进行，施药时须平均地将药液泼洒在稻田里，但鱼巢巢面部门不施药，施药后第二天早晨，将鱼巢内的水排完，即可捕获泥鳅。排水口有鱼坑的稻田，可不用做鱼巢，直接于傍晚自进水口向排水口逐步平均泼洒药液，在排水口鱼坑四周不施药，这样能将泥鳅驱赶到不施药的鱼坑内，第二天早晨用抄网在鱼坑中捕捞泥鳅。
此法需留意，药物必需随用随配，药物浓度要严格控制，泼洒药物一定要做到平均。鱼巢巢面应高于水面，其它地方不能再有高于水面的任何堆积物。

干塘捕获
池塘排干水捕获泥鳅，一般在泥鳅吃食量较少，而未钻泥过冬时的秋天进行。或者是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有留余时，则只好干塘捕获泥鳅。方法是先将池水排干，然后根据成鳅池的大小，在池底开挖几条宽40cm，深25～30cm的排水沟，在排水沟四周挖坑，使池底泥面无水，沟、坑内积水，泥鳅会会萃到沟坑内，即可用抄网捕捞。若池大未捕尽，可进水沉没池底几小时，然后慢慢放水只剩沟坑内水，继承用抄网捕捞。
稻田排干水捕获泥鳅，一般在暮秋水稻熟时，或收割后进行。稻田内的水，可分两次缓慢排干。次排水让稻田表面露出，泥鳅则会游到鱼沟或鱼溜内栖息。第二次排水在次排水后1～2天进行，主要排放鱼沟、鱼溜中的水。当泥鳅集中在鱼溜、鱼沟时，先用抄网将其捕起，再用铁丝制成的抄网连泥一并捞起，挑出泥鳅放入容器，后还可以用手配合翻泥捕尽稻田中的泥鳅。